Vinifikation
Barriqueausbau, Trinkreif, ca. 6 Jahre lagerbar
Charakter
Dunkles Purpur, Frucht- und Röstaromen, Birnenkompott, Quitten, Cacao. Intensiv, saftig, weiche Tannine, langer Ausklang.
Passt zu
Passt hervorragend zu Geflügel und gebratenem, gut gewürztem Fisch.