Vinifikation
14 Monate in französischen Eichenbarriques. Neue und 1-jährige, gebrauchte Barriques.
Charakter
In der Nase, ein verführerischer Wein mit Noten von Lakritze und Eichenbarrique. In Gaumen vollmundig mit weichem Tannin. Abgang mit schwarzen Früchten und Waldboden.
Passt zu
Fleischgerichte, Lamm, Braten, Pasta