Vinifikation
12 Monate in französischen Barriques
Charakter
Farbe : Kirschrote Farbe
Geschmack : intensive Aromen von roten und schwarzen Waldfrüchten, Pflaumen und getrockneten Früchten. Im Gaumen rund und weich mit reifen und feinen Tanninen.
Der Wein hat eine gute, frische Säure, und ist dabei ausgewogen und gehaltvoll. Der Abgang ist lang, geprägt durch zarte Aromen von Himbeere und Erdbeere.
Passt zu
Wildgerichten, Braten, spanische Spezialitäten, rezenter Käse