Charakter
Der Cornalin ist eine typische rote Rebsorte aus dem Wallis. Sie ist sehr empfindlich
und braucht viel Pflege. Die Erträge sind immer sehr schwach, was konzentrierte Weine
von schöner dunkelroter Farbe mit Aromen von schwarzen Kirschen ergibt.
Passt zu
Passt zu kräftigen Gerichten und zu rotem Fleisch