
Charakter
Fruchtige Nase, rote Pflaume, Brombeere, leichte Rauch- und Lakritznoten; am Gaumen samtiger Auftakt, geschmeidig, edle, geschmolzene, aber präsente Tannine, gute Struktur, schöne aromatische Persistenz
Passt zu
Käse, rotes Fleisch, Trockenfleisch aus dem Wallis