Charakter
Dunkles Kirschrot mit weichen Rubinrotreflexen. In der Nase zeigen sich in erster Linie Pflaumen-, Brombeer- und Marmeladenaromen, die sich mit Noten von Anis, Naturlakritz, Vanille, Kakao, Zimt und Balsamico vermischen. Die Gaumenstruktur ist ausgewogen mit angenehmen Tanninen, weicher Abgang.
Passt zu
Ein ausgezeichneter Begleiter zu rotem Fleisch (Rind, Lamm, Schweinebraten), Wild, geröstetem Fleisch und gereiftem Käse