Vinifikation
18 Monate in französischen Eichenholzfässern
Charakter
Farbe : dunkles Rubinrot
Duft : Noten von Heidel- und Johannisbeeren, Cassis und Pflaumen sowie Mokkatöne
Geschmack : kräftig, vollmundig, leichte Tannine. Enormes Potential
Passt zu
Wild, rotem Fleisch, kräftigen Saucen