Charakter
Eine Offenbarung in der Nase, ausdrucksvoll mit Noten roter Früchte, Heideland und subtiler Kräuter. Im Mund hohe Konzentration roter und schwarzer Früchte, endend auf fleischigen Aromen. Es ist eine ausdrucksvolle Cuvée, saftig mit sehr intensiven Tanninen. Das Finale ist kräftig und versehen mit Balsamico- und Röstnoten
Passt zu
Entrecôte oder Rindergulasch