Vinifikation
Dank dem Finishing in einem First Fill Ruby Port Fass, bekommt man bei diesem klassischen Single Malt Scotch Whisky eine wunderbar reiche, fruchtige und intensive Aromenpalette.
Charakter
Aroma: leicht fruchtig, Noten von Rosinen, Apfelwähe, gedörrten Aprikosen, Panettone, Zuckerwatte und karamellisierten Mandeln
Geschmack: sehr intensiv, frisch und leicht süsslich, dunkle Schokolade, Mukat, geröstete Mandeln und reife Ananas
Abgang: mittellang, eher trocken, würzig mit Andklängen von rosa Pfeffer, Nelken, etwas Honig und Zwetschgen