Vinifikation
Stahltank
Charakter
Eine alte Walliser-Rebsorte. Sie hat eine Vielfalt von exotischen Aromen. Einen kräftigen Körper in Harmonie mit einer schönen Säure. Nicht zu vergessen ist das typische leicht salzige Finale.
Passt zu
verschiedene Fischgerichte, Meeresfrüchte, Käse, Krustentiere