Vinifikation
5 Monate im Barrique
Charakter
Elegante und feine Noten in der Nase nach roten Beeren mit einem schönen Vanille Finish.
Ein vollmundiger Wein, kräftig und cremig, mit dichten Tanninen und einem sanften würzigen Abgang.
Passt zu
Rindfleisch und Wild, gereiftem Käse und deftigen Pastagerichten.