Vinifikation
Schaumweinherstellung mit Charmat-Methode, über einen Zeitraum von 30 Tagen, mit konstanter Temperaturkontrolle zwischen 16 und 18°C.
Charakter
Farbe: Leuchtend strohgelb.
Duft: Elegant und harmonisch, vermittelt Birnen- und Pfirsichnuancen in Kombination mit Duftnoten von Wiesenblumen.
Geschmack: Voll, trocken und ausgewogen. Harmonisch würzig und nachhaltig.