Charakter
Nase : frisch, mit einem leicht fruchtigen oder von Kräutern durchzogenen Einschlag
Gaumen : streng und vollmundig, der Duft angenehm und von einer komplexen Gefälligkeit. Der Nachgeschmack ist lang und anhaltend.
Passt zu
Dieser Merlot eignet sich bestens zu rotem Fleisch, Braten, Wild und weiteren Fleischspeisen oder Alp-Hartkäse.