Vinifikation
10 Monate im Eichenfass
Charakter
Farbe: Strahlendes Rubinrot
Nase: Intensiv fruchtiger Duft mit Anspielungen an rote Beerenfrüchte und Weichselkirschen.
Geschmack: Feste, nachhaltige Struktur, mit einem ansehnlichen Tanningerüst eleganter Prägung.
Passt zu
Rindfleisch, Wild und Käse