Vinifikation
Im Barrique ausgebaut
Charakter
Intensive, leicht violette Farbe, in der Nase;
Zusammensetzung von Waldbeeraromen,
Gewürze und geröstetem Kaffee, die vom
Barrique stammen.
Im Mund; schöne Struktur mit guter
Lagerfähigkeit.
Passt zu
Passt hervorragend zu Wild, Braten, Käse