Charakter
In der Nase; parfümiert, wuchtig, jung erinnert
er an Lychees, mit der Reife eher an Rosen.
Im Mund; wuchtig, harmonisch, leicht würzig.
Geschichte
Seit mehr als fünf Generationen ist die Familie Chervet im Rebbau und der Kelterei tätig. Ihr Gut zählt zu den bestgelegenen. Die WEine werden anch den modernsten Methoden betreut, aber so, dass sie ihre natürlichen Eigenschaften behalten.
Passt zu
Passt hervorragend zu Aperitif, Spargeln,
süss-sauren Gerichten, Meeresfisch.