Charakter
Kräftiges rot. Fruchtig und würzig. Am Gaumen körperreich und süsslich.
Geschichte
ASIO OTUS ist der lateinische Name der Waldohreule. Eulen sind Nachtvögel und seit dem Altertum gelten sie als Symbol der Weisheit und des Wissens, aber auch des Rätselhaften.
Passt zu
zu italienischer Küche, Grilladen