Chardonnay Reserva DO Montes 2022

Vinifikation
Dies ist ein Wein der zu 75% im Fass und zu 25% in rostfreien Stahltanks fermentiert wird. Keine malolaktische Gärung. Der Gärprozess findet unter kontrollierten Temperaturbedingungen statt, um die Fruchtaromen zu schonen.

Charakter
Von blassgoldener Farbe mit grünen Schattierungen. Sein Aroma verbindet buttrige Anklänge von Vanille mit tropischen Früchten. Ein frischer, fruchtiger Wein mit gutem, ausgewogenem Körper, cremig und komplex im Gaumen, schön und elegant im Abgang.

Passt zu
Apéritif und Fischgerichten

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