Cornalin Domaine Trong Bio Valais AOC Cave du Rhodan 2018

Vinifikation
Edelstahl-Fässern

Charakter
Dieser Wein stammt aus der Domaine Trong. Beste Terrassenlage, gepflegt und gehegt nach den biodynamischen Grundsätzen. Spontan vergoren, gelagert in Edelstahl-Fässern. Dieser Wein wurde als erster Parkwein der Schweiz mit dem Parklabel des Naturparks Pfyn-Finges ausgezeichnet. Intensive Aromatik, wuchtig mit viel Fülle und Typizität.

Passt zu
Hirschmedaillon, gebratenes Rebhuhn, Käseplatte

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