Cornalin Domaine Trong Bio Valais AOC Cave du Rhodan 2018

Vinification
Cuves en inox

Caractère
Ce vin provient de notre Domaine de Trong situé plein sud le long de terrasses soutenues par de magnifiques murs en pierres sèches. Ce domaine est cultivé selon les principes de la biodynamie. Une fermentation spontanée, stocké dans de cuves en inox. Aux arômes très intenses, tout en puissance et d'une grande typicité.

Conseillé avec
Médaillon de cerf, vollailles grillée, plateau de fromage

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