Vinifikation
während 24 Monate in Eichenfässern
Charakter
Sein Farbe glänzt im Dunkelrot. In der Nase duftet er nach roten Kirschen, Erdbeeren und Waldbeeren und im Gaumen ist er frisch und kräftig mit Aromen von Cassis und Vanille mit sehr präsenten Tanninen.
Passt zu
rotem Fleisch, Wild und Käse