Glenkinchie 43,0% "Distillers Edition"
Vinifikation
Ein verblüffender Malt Whisky; faszinierend und äußerst genussfreundlich.
Bekannt als „The Edinburgh Malt? ist der milde Glenkinchie der Classic Malt aus den Lowlands. Markenzeichen der regulären Abfüllung sind süße, grasige, würzige Geschmacksnoten. Die Distillers Edition bringt zusätzlich einen festen, trockenen und wirklich malzigen Geschmack und ein würziges, eichenbetontes Finish ein. Die Distillers Edition des Glenkinchie reift in Amontillado Fassholz nach, dessen nussiger Charakter den süßen und trockenen Charakter des Glenkinchie elegant abrundet und vertieft.
Charakter
Farbe: Goldbraun.
Körper: Fest, leicht bis mittelschwer.
Nase: Anregend, scharf und spröde. Komplex und exzellent; erstaunliche Balance zwischen süß und trocken. Festere, trockenere Noten von weichen Vanilletönen und knackigen Weintrauben; süßere, nussigere von gemälzter Gerste und Fassholz.
Geschmack: Trocken, nach anfänglicher Plätzchen-Süße. Riesiger Malz Charakter kontrastiert mit leichter Weintrauben-Fruchtigkeit.
Abgang: Sehr lang, trocken, eichenbetont. Sehr matte Pfeffernoten fügen Würze hinzu.
