GSM Grenache / Syrah / Mourvèdre Sélection spécial Les Jamelles Pays d' Oc 2020

Charakter
Ein ausgewogener, recht nachhaltiger und fruchtiger Wein. Aromen von Brombeeren und leichter Dörrfrucht (Rosine). Dazu kommen würzig-röstartige Düfte von Vanille und Rauch. Im Gaumen zeigt er ein Spürchen Säure, welches aber durch eine schöne Fülle in der Mitte und einer stattlichen Gaumenaromatik abgerundet wird. Ein harmonischer und recht kompletter Wein mit mittellangem Abgang.

Passt zu
Polenta. Fleischgerichte (Lamm-/Rindfleisch, Wild) gebraten und geschmort. Käseplatte.

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