Petite Arvine AOC Valais Abbaye 1734 2022
Charakter
Bukett : rassig und männlich, versetzt sie mit ihren Aromen von Blumen und Früchten in Feststimmung
Geschmack : Kräftig im Gaumen, sehr delikat und komplex und hinterlässt im Abgang einen leicht salzigen, für diese Rebsorte sehr typischen Geschmack.
Ideal zu : Aperitif, Meeresfrüchte, Fischspeisen, Fischterinnen
Ihr feines, schmelzendes und delikates Beerenfleisch verleiht dem Wein eine unnachahmliche Typizität von höchster Vornehmheit. Rassig und männlich, versetzt sie mit ihren Aromen von Blumen und Früchten in feststimmung. Kräftig im Gaumen, ist sie doch sehr delikat und komplex und hinterlässt im Abgang einen leicht salzigen, für diese Rebsorte sehr typischen Geschmack.
Geschichte
Die im Wallis heimische Petit Arvine ist eine rare und kostbare Perle. Sie verlangt nach den allerbesten Parzellen, die aber auch nicht allzu trocken sein dürfen.
Passt zu
Aperitif, Meeresfrüchte, Fischspeisen fischterrinen
