Uncle Val's Peppered Gin
Charakter
Die Inspiration zu Uncle Val?s Small Batch Gin gab Zio Valerio (Zio heisst „Onkel? auf Italienisch) mit seiner Liebe zum Garten und zur toskanischen Küche. Die ausgewählten Pflanzen und Kräuter gehören zu Onkel Val?s liebsten Kochzutaten, passen aber auch zu einem einzigartigen Gin. Noch heute können all diese Gewürze und Pflanzen in Onkel Val?s Garten in Lucca, Italien gefunden werden. Vielleicht sogar zusammen mit Onkel Val, der in der Sonne sitzend die Früchte seiner Arbeit geniesst.
ZUTATEN
Wacholder: die klassische Gin Zutat bringt ihm die Herbheit und Frische
Rote Paprika: die gebratenen rote Paprika bietet eine einzigartige, erdig Rauchigkeit
Schwarzen Pfeffer: verleiht einen starken, klaren Pfeffer Geschmack, der ihn ganz durchdringt.
Piment: auch als Kirschen Pfeffer bekannt, die mit brennendem Geschmack bietet eine herzhafte Empfindung
