El Casetero Old vines D.O. Campo de Borja Parker 89 P 2020

Caractère
Couleur: Rouge grenat avec bordure bleue. Légères notes de violette, framboise et de poivre noir dans le nez. Ceci est un Garnacha frais et velouté venant de vieilles vignes avec un arrière-goût méditerranéen de romarin et de thym.

Histoire
Weingut Santo Cristo: Dreizehntes Jahrhundert. Der kaum bekannte Zisterziensermönch im Kloster von Veruela, der den Spitznamen "El Casetero" trug, war nicht bereit, der monastischen Herrschaft des heiligen Benedikt zu entsprechen, da eine halbe Weinhälfte pro Person pro Tag nicht ausreichte. Wein bedeutete Leidenschaft, Vergnügen und Freude. Er ließ alles zurück, was er hatte, ließ auch die Mönchskutte zurück, um sich der Landschaft, der Weinrebe und dem guten Leben zu widmen.

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