Vinification
18 mois en nouveaux fûts de chêne français
Caractère
Robe : rouge rubis foncé
Bouquet : notes de myrtilles et de groseilles, Cassis et prunes ainsi que des notes de mocca
Saveur : puissant, belle ampleur en bouche, tanins légers, énorme potentiel de garde
Conseillé avec
Chasse, viandes rouges, sauces relevées