Vinification
Glenkinchie est produit avec l?un des plus grands alambics d?Ecosse, dans une distillerie située dans une campagne fermière et bucolique, à moins de vingt miles du cœur d?Edimbourg. Sophistiqué et plaisant, il est aussi connu sous le nom de «The Edinburgh Malt».
Un apéritif délicieux. Glenkinchie est léger, doux, frais et onctueux, posant des nuances florales et d?herbe fraîchement coupée sur une base aux accents de malt toasté et de cheese-cake. Pour le plaisir des papilles, mariez Glenkinchie avec des sushis.
Caractère
Arôme: Forte malt, agrumes et de fleurs forment un ensemble harmonieux.
Goût: fruits mûrs combinés avec des notes épicées de malt. Enigmatic une bruyère trace.
Finition: Medium et frais.