Vinification
en cuve
Caractère
au nez parfumé, pétales de rose, citron mûr, noisette moulue, notes de pain grillé, de bois doux, légèrement minéral; en bouche ample, volumineux, harmonieux, grande persistance, belle structure.
Conseillé avec
apéritifs, viandes froides, asperges, raclette