Caractère
Un Pinotage made in Switzerland. Plus léger et sans notes de banane ou de caoutchouc brûlé, comme c'est souvent le cas au Cap. Au nez, des notes intenses de fruits rouges, un ciel gorgé de framboises, épicé, légèrement charbonné, rappelant un Pinot Noir fruité; moelleux, puissant, très facile à boire, rappelant maintenant davantage un Dolcetto, à nouveau beaucoup d?arômes primaires de fruits, élancé, vif, frais, longueur moyenne. Un vin étonnant! (score: 17/20)" - Alain Kunz, journaliste du vin
Conseillé avec
Chasse, fromage bleu, parfait pour accompagner les plats de viande