Vinification
18 mois en barrique
Caractère
Vivant avec des senteurs de fruits noirs et d'épices. Un vin très élégant aux tannins matures, lesquelles octroye au vin sa structure et son adhérence. En bouche, se créent des arômes de baies noires.
Conseillé avec
Viande, chasse, sauces épicées