Vinification
18 mois en barrique
Caractère
Dans un pourpre foncé profond, il s'écoule dans le verre. Au nez, une belle minéralité rencontre les notes de fruits rouges du Tempranillo. Grâce à la longue période de maturation, les tanins sont agréablement doux, presque soyeux. La finale est encore une fois un battement de tambour, ce qui prouve que ce vin est un vrai haut carat !