Vinification
Zur finalen Reifung werden 10 % des
Blends in neue Fässer und 30 % Prozent für
vier Monate in Barriques in zweiter
Belegung, alle aus französischer Eiche und
mit mittlerem Toasting, umgefüllt.
Caractère
Un vin rosé d'une belle complexité et fraîcheur, avec structure et finesse. Notes fruitées au nez et agréablement crémeux en bouche. Une acidité fraîche, des arômes de fruits rouges et d'agrumes donnent au vin son élégance en finale.