CADO Langhe Rosso DOC Anna Maria Abbona 2017

Vinification
Après la fermentation habituelle de vin complètement non traitée est âgée de 15-18 mois en fûts de chêne. La quantité de production est fonction de l'année en dessous de 3000 bouteilles.

Caractère
Vin typiquement du Piémont. Quelque peu sauvage, mais très velouté, qui se bonifie avec l'âge. Son bouquet exhale des arômes de baies sauvages et en bouche il possède une structure corsée très équilibrée.

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