Cognac P. Frapin VSOP Grande Champagne
Vinification
Der Maître Chai des Hauses Frapin verwendet zur Reifung nicht irgendein Eichenholz, sondern feinste Limousineiche und gönnt sich und Frapin-Freunden in aller Welt den Luxus, ein Viertel des Destillats in neuen Holzfässern auszubauen. Das Resultat dieser besonderen Geduld und Hingabe lässt sich leicht schmecken.
Caractère
Qualité: harmonieux avec une persistance des saveurs caractéristiques de la Grande Champagne
Couleur: Ambre doré
Bouquet: comlexe, fruité et floral, discrète note vanillée
En bouche: Peristance des saveurs
Histoire
Cognac Frapin V.S.O.P. stammt im Gegensatz zu fast allen anderen V.S.O.P. Cognacs ausschließlich aus der Grande Champagne, der vom französischen Gesetzgeber als Premier Grand Cru klassifizierten besten Cognac-Lage. Das jüngste Destillat ist über acht Jahre gereift und nicht nur wie das Gesetz es vorsieht über vier. Der Maître Chai des Hauses Frapin verwendet zur Reifung nicht irgendein Eichenholz, sondern feinste Limousineiche und gönnt sich und Frapin-Freunden in aller Welt den Luxus, ein Viertel des Destillats in neuen Holzfässern auszubauen. Das Resultat dieser besonderen Geduld und Hingabe lässt sich leicht schmecken.
