Grand Marrenon Rouge Luberon AOC 2021

Vinification
Récolte entre fin septembre et mi Octobre. Fermentation entre 20 et 25°C. Cuvaison et macération longues, entre 3 et 4 semaines, tout en douceur. Jus de goutte exclusivement. 70% du vin est élevé en fût (30% fûts neufs) pendant 12 mois.

Caractère
Un parfum intense de framboises, de myrtilles et de réglisse. En bouche, on retrouve les fruits rouges. Bien structuré, souple et harmonieux.

Conseillé avec
Servir à 18°C, si possible carafer 3h à l?avance. Il accompagnera à merveille une côte de bœuf ou tous vos gibiers préférées

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