Vinification
Cuves en inox
Caractère
Le premier Pinot Noir biologique certifié de la maison Cave du Rhodan Mounir - de production neutre en CO2. Les différentes émissions sont compensées par des projets de reforestation en Erythrée, garant d'une agriculture durable. Un vin fruité, corsé et surtout très typique qui exprime au mieux les subtilités du terroir de Salquenen.
Conseillé avec
Gratins de légumes, viande de porc et de veau, poulet rôti, fromages