Syrah AOC Valais Varone 2023

Vinification
traditionelle, longue macération

Caractère
Couleur profonde, noire avec des reflets violacés; bouquet intense, à la fois fruité et épicé. Notes de cassis, d'olives noires et de poivre. Vin riche et bien structuré avec des tannins solides et pourtant déjà bien fondus. Un vin avec une forte personnalité.

Conseillé avec
Accompagne l'agneau, le filet de boeuf, agneau, charbonade, civet et mets de chasse, plateau de fromages.

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